|
Kip In Bierbeslag
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kipfilets en Boutsin of Paturain
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingswijze: 4 halve kipfillets
1 flesje bier
2 ons bloem
peterselie, bieslook, zout en peper.
Doe het bier in een beslagkom. Bloem en fijnghakte kruiden door het bier mixen tot
een dik beslag.Bak de filets dan in de hete frituurolie tot dat ze goudbruin zijn. Maak
schuitjes van folie en leg op elk schuitje 1 kipfilet. Leg daarop 1 dikke plak Boursin of Paturain. Dan zet je de schuitjes onder de voorverwarmde grill totdat de kaas gesmolte is. Eet smakelijk
|
|
|